디저트 사전

나가이 후미에 저/이노우에 아야 그림/김수정 역

윌스타일(WILLSTYLE) · 2024-01-05 · 252쪽 · ISBN 9791185676746

20,700원

그 맛있는 디저트는 어디에서 왔을까? 브리오슈, 마카롱, 카눌레, 휘낭시에…… 130여 개 디저트의 기원과 흔적을 찾아 떠나는 여행 소장하고 싶은 100장의 디저트 일러스트 수록 『디저트 사전』은 고대부터 현대까지 130여 종 디저트의 기원과 흔적을 찾아 사전식으로 소개한 책입니다. 실물보다 매력적인 100여 점의 일러스트도 이 책의 포인트. 디저트는 그 기원이 밝혀진 것부터 구전으로 전해져 오는 것, 어떤 계기로 갑자기 각광받게 된 것, 개명이나 개량된 것 등 걸어온 길이 천차만별입니다. 각 디

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