초가공식품, 음식이 아닌 음식에 중독되다
웅진지식하우스 · 2024-10-05 · 544쪽 · ISBN 9788901288475
21,420원
초가공식품은 우리의 몸과 뇌를 어떻게 망치는가 우리가 음식이라 믿었던 것들에 대한 서늘한 폭로 “우리가 일상적으로 먹는 음식의 이면에 실제로 무슨 일이 벌어지고 있는가를 알아가는 과정은 놀라움의 연속이었다. ” - 정희원(서울아산병원 노년내과 교수) ☆ 출간 즉시 아마존 종합 베스트셀러 1위 ☆《선데이 타임스》베스트셀러 ☆《뉴욕 타임스》베스트셀러 ☆ 2023《이코노미스트》올해의 책 선정 ☆ 2023 아마존 선정 올해의 책 선정 왜 어떤 햄버거는 썩지 않고, 아이스크림이 녹지 않으며, 감자칩은 배가
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