단지, 소고기

홍지수 저

MID 엠아이디 · 2024-10-31 · 484쪽 · ISBN 9791193828083

16,200원

30년 넘게 해결되지 않던 자가면역질환의 치유 비밀 소고기 속에 있다! 병원을 전전하던 저자는 의료진의 도움에도 불구하고 끊임없는 증상에 시달렸다. 그 길고 지친 여정 끝에, 평범한 접근 방식을 벗어나 자기 몸과 식단을 탐구하기 시작했다. 단순한 자료 조사를 넘어서 학술 논문을 탐독하고 신체 메커니즘을 이해하며, 주변 사례를 분석한 끝에 마침내 자신에게 최적화된 식단을 발견하게 된다. 놀랍게도, 그 답은 소고기였다. 『단지, 소고기』는 현재도 식물성 식품과 탄수화물을 식단에서 완전히 배제하고 단지

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