# 물 한 방울로 끝내는 화학 공부

> 대한화학회 기획/김정민,박종호,윤홍석,이준석,이지연,장홍제,정병혁,최정모 공저 · 휴머니스트 · 2025-12-22 · ISBN 9791170874171 · 17,100원

물의 성질부터 생명의 탄생까지, 물 한 방울로 말끔하게 이해하는 화학의 지도 물은 영하에서도 흐를 수 있을까? 수돗물 한 컵에 얼마나 많은 에너지가 들어있을까? 물로 이 우주 어딘가에 있는 생명을 찾을 수 있을까? 화학을 알면 더 맛있게 먹을 수 있을까? 단 두 개의 수소 원자와 한 개의 산소 원자로 이뤄진 물에서 끊임없이 솟아나는 화학의 재미를 만끽해보자. 우리는 물 없이 살 수 없다. 우리의 몸을 구성하고 의식주 모든 것에 영향을 미치며 모든 생명의 바탕이라 할 수 있는 물은 우리 일상에 맞닿아 있는 까닭에 그 존재를 너무나 당연하게 여기곤 한다. 그런데 수소 원자 두 개와 산소 원자 한 개로 구성된, 이 단순한 물 분자가 들여다볼수록 독특하고 알아갈수록 신기한 존재라면 어떨까? 『물 한 방울로 끝내는 화학 공부』는 무기화학, 유기화학, 생화학 등 다양한 분야의 화학자들이 물과 관련된 화학 지식을 쉽고 흥미진진하게 풀어낸 책이다.

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