와인 블라인드 테이스팅 교과서

스즈키 아키토 저/정연주 역/백은주 감수

한스미디어 · 2025-12-24 · 276쪽 · ISBN 9791194777830

25,200원

<b>와인을 더욱 깊이 이해하는 가장 좋은 방법</b> <b>와인 블라인드 테이스팅의 모든 것</b> 와인 블라인드 테이스팅은 왜 중요할까요? 블라인드 테이스팅은 와인의 매력과 재미를 가장 깊이 있게 느낄 수 있는 방법 중 하나입니다. 블라인드 테이스팅은 단순히 포도의 품종이나 지역, 빈티지를 맞히는 것이 아니라 와인을 머리가 아닌 감각으로 마주하고, 과거에 했던 경험에 비추어 자신과 와인을 둘러싼 세계를 깊이 탐구하고 확장해 나가는 과정입니다. 이 책에서는 블라인드 테이스팅이라는 방법을 통해 누

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