# 일본 이자카야 유산 세트

> 오타 가즈히코 저/이은주 역 · 안목 · 2025-12-25 · ISBN 9788998043377 · 49,500원

훗카이도에서 오키나와까지 일본 전역의 노포 이자카야를 40여 년간 탐방하며, 술집을 음식의 세계에서 문화의 차원으로 끌어올린 미학자 오타 가즈히코의 대표작 『일본 이자카야 유산』이 한국어판으로 완간되었다. 3대 이상 이어져 운영되는 명점 26곳을 중심으로, 술과 안주·건축·오브제·단골의 이야기까지 담아낸 이 책은 단순한 맛집 안내서가 아니라 ‘도시와 인간, 시간의 문화사’이자 ‘술 한 잔의 인문기행’으로 평가받는다. 『이자카야 유산』은 단순한 맛집 소개를 넘어, 애초에 선정 기준부터가 다른 책이다. 이 책에 소개된 가게들은 메이지 시대부터 쇼와 초·중기에 걸쳐 문을 열고, 옛 건물과 내부 구조를 가능한 한 그대로 지켜 온 이자카야들이다. 최소 3대 이상 대를 이어 운영되며, 유행이나 상업성에 휩쓸리지 않고 서민적 성격을 유지해 온 곳만을 엄선했다. 저자는 이러한 기준을 통해 이자카야를 ‘맛있는 집’이 아니라, 시간과 삶이 축적된 생활문화의 현장으로 조명한다.

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