베란다 텃밭에서 식탁 위 K-푸드까지

남효경 저

아티오 · 2026-04-20 · 280쪽 · ISBN 9791192991993

17,820원

베란다 텃밭에서 직접 키운 채소를 수확해 요리까지 이어지는 완결형 리얼 홈가드닝 가이드 북입니다. ‘싱싱한 채소를 오래 먹을 방법이 없을까’라는 단순한 의문에서 출발해, 수많은 실패와 깨달음을 거쳐 완성한 진짜 재배 노하우를 기록했습니다. 단순한 재배법 나열이 아닌, 장마를 기점으로 바뀌는 작물 타이밍부터 발아 실패 후 기적처럼 살아난 씨앗 이야기까지, 노지와 다른 베란다만의 돌봄 방식을 솔직하게 풀어냈습니다. 27가지 채소의 재배법과 함께, 수확한 채소로 바로 만들 수 있는 K-푸드 레시피까지

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