# 꼬야의 캐릭터 초밥 아트 (큰글자책)

> 꼬야(이연화)  저 · 시대인 · 2026-09-08 · ISBN 9791143420657 · 43,000원

천연가루를 넣어 색을 입힌 초밥에 다양한 재료로 영양을 더하면 눈으로 한 번, 입으로 두 번 먹는 캐릭터 초밥 아트 완성! 평범해 보이는 초밥을 반으로 자르면 귀여운 캐릭터가 나타나요 국내 최초이자 국내 유일의 일본 데코스시협회 마스터 강사, 꼬야_이연화 푸드 아티스트가 귀여운 캐릭터 초밥 아트를 소개한다. 『반으로 자르면 나타나는 귀여운 초밥의 세계 : 꼬야의 캐릭터 초밥 아트』는 누구나 손쉽게 캐릭터 초밥을 만들 수 있도록 도와준다. 가장 먼저 캐릭터 초밥이 무엇인지 소개하고 캐릭터 초밥을 만들 때 주로 사용하는 도구와 재료를 설명한다. 이어 색깔 초밥 만드는 방법, 김발을 사용해 모양을 만드는 방법, 다양한 데커레이션 방법 등을 수록해 캐릭터 초밥의 기본을 알려준다. 이어 난이도에 따라 초급, 중급, 고급으로 나눠 총 41가지의 캐릭터 초밥을 소개하는데, 다양한 기법을 배울 수 있어서 하나씩 따라 만들다 보면 자신만의 캐릭터 초밥을 만드는 일도 가능하다.

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