# 천천히 나이 드는 식사법

> 현대그린푸드 저 · 싸이프레스 · 2026-10-01 · ISBN 9791160322859 · 23,400원

단순히 오래 사는 삶이 아닌, ‘어떤 몸으로 살 것인가’에 대한 대답 오늘 당신이 마주한 식탁이 내일의 건강과 생체 나이를 결정한다! 한국인의 기대수명은 빠르게 늘고 있지만, 아프지 않고 살아가는 ‘건강수명’은 그 속도를 따라가지 못하고 있다. 백 세 시대를 살아가는 현대인들에게 정말 중요한 것은 단순히 수명을 늘리는 것이 아니라 건강한 상태를 오래 유지하는 것이다. 그렇다면 노화의 속도를 늦추고 삶의 질을 높이는 가장 확실하고 지속 가능한 방법은 무엇일까? 그 해답은 바로 우리가 매일 마주하는 식사에 있다. 《천천히 나이 드는 식사법》은 노화를 겉모습이나 피부의 문제가 아닌, 세포와 장기 속에서 진행되는 대사 과정으로 접근한다. 혈당 스파이크가 단백질을 손상시키고 세포 수명을 줄이는 과정, 과도한 동물성 단백질 섭취가 세포의 자가 청소 기능을 마비시키는 원리 등 자칫 어려울 수 있는 노화의 생물학적 메커니즘을 독자의 눈높이에 맞춰 쉽게 설명했다.

## 구독 가용성

- 구독 가용성: 확인된 정보 없음 (제보로 확인 중)

## 종료 공지

- 확인된 종료 공지 없음

## 링크

- [책 페이지](https://seogarok.com/book/yes24:196575994)
- [서가록에서 보기](https://seogarok.com/#book=yes24:196575994)
- [llms.txt](https://seogarok.com/llms.txt)