프랜차이즈 슈퍼바이저 현장 교과서

김민성 저

지식과감성# · 2026-09-15 · 204쪽 · ISBN 9791139234831

16,020원

가맹점주는 슈퍼바이저의 제안을 듣는 순간 묻는다. “그래서 이게 제 매장의 매출에 어떤 도움이 되죠?” 20년간 프랜차이즈 영업관리, 점포개발, 상권분석 현장을 누빈 저자는 이 질문에 답하는 방법을 이 책에 담았다. 점주는 본사의 지침보다 자신에게 돌아올 이익을 보고 움직인다. 그 판단은 때로 0.5초면 충분하다. POS 데이터와 AI로 매장을 진단하고, 본사의 언어를 점주의 이익으로 번역하고, 한 번 방문할 때 열 가지를 지적하는 대신 하나의 미션에 집중한다. 그리고 실행의 결과를 숫자로 확인한

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