# MJ의 슈퍼푸드 레시피 120 (큰글자책)

> 김미진 저 · 시대인 · 2026-10-06 · ISBN 9791143422897 · 47,000원

슈퍼푸드(superfood)로 만든 슈퍼 레시피 120 건강한 식재료로 맛있는 식탁을 만드세요. ‘슈퍼푸드(superfood)’는 미국의 영양학 권위자인 스티븐 프랫(Steven G. Pratt) 박사가 세계적인 장수 지역인 그리스와 오키나와의 식단에 공통적으로 등장하는 식재료 14가지를 선정하여 섭취를 권장한 건강식품을 말합니다. 대표적인 슈퍼푸드로는 아몬드와 블루베리, 브로콜리, 단호박, 밤, 콩, 케일, 귀리, 오렌지, 연어, 플레인 요구르트 등이 있는데요. 대부분 영양소가 풍부하거나 면역력을 강화시키며, 저칼로리라는 점이 특징이랍니다. 먹기만 해도 건강을 챙길 수 있는 슈퍼푸드.

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