# 속기 쉬운 혈당 함정

> 이시구로 세이지 저/김주필,송승현 역 · 와이즈바디북스 · 2026-10-26 · ISBN 9791199736825 · 16,200원

건강검진은 정상인데 식후에는? 혈당·스트레스·장내 환경을 연결해 읽는 실천서 건강검진에서 공복혈당과 당화혈색소가 정상이라고 들었는데, 밥을 먹고 나면 졸음과 피로가 밀려온다. 식후 내 몸에서는 어떤 변화가 일어나는 걸까. 와이즈바디북스가 10월 26일 출간하는 『속기 쉬운 혈당 함정』은 이 질문에서 출발한다. 일본의 이시구로 세이지가 쓴 『당질 리스크(糖質リスク)』를 김주필·송승현이 옮기고, 송승현이 감수한 책이다. 책은 한 번의 공복 검사나 평균 수치만으로는 보이지 않는 식후 혈당의 움직임에 주목한다. 흔히 “건강식”으로 여기는 음식도 먹는 양과 형태, 식사 순서에 따라 다른 반응을 보일 수 있다. 수면이 부족한 날, 스트레스가 심한 날, 식후에 바로 앉아 있는 날의 반응도 같지 않다. 저자는 그 차이를 막연히 짐작하기보다 연속혈당측정기(CGM)를 이용해 관찰하고, 자신의 일상에 맞게 식사와 활동을 조정하는 방법을 설명한다.

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