김선영의 사계절 김치 & 장아찌 수업

김선영 저

레시피팩토리(단행) · 2026-10-07 · 256쪽 · ISBN 9791192366722

24,300원

<b>쉽고 다채롭다! </b> <b>처음부터 끝까지 맛있다!</b> <b>조리기능장 30년 내공 담은 최고의 김치 & 장아찌 레시피 67가지</b> 대한민국 조리기능장 김선영이 오랜 시간 직접 만들어 맛보고 수없이 계량하며 다듬어 완성한 김치 & 장아찌 레시피를 모아 한 권에 담았습니다. 쿠킹클래스 현장에서, 그리고 방송과 유튜브를 통해 수많은 분들이 질문했던 ‘쉽고 맛있는 김치’에 대한 명쾌한 답변이 될 수 있는 책입니다. 김치는 우리 밥상에서 빼놓을 수 없는 음식이지만, 직접 담그려고 하면 선

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