# 풋 트로든

> 사이먼 J. 울프·라이언 오파즈 저/김민재 역/ 박헌웅,이은주 감수 · 이콘 · 2026-10-19 · ISBN 9791189318864 · 43,200원

<b>한 병의 와인 뒤에는 그것을 만든 사람들의 시간이 있다.</b> <b>와인으로 읽는 포르투갈의 사람과 역사</b> <b>『뉴욕 타임스』 2021 최고의 와인책</b> <b>왜 우리는 포르투갈 와인을 몰랐을까?</b> <b>프랑스, 이탈리아, 스페인의 그늘에 가려진</b> <b>오래된 와인 산지의 놀라운 재발견</b> 와인을 이야기할 때 우리는 흔히 포도 품종과 산지, 빈티지와 테루아를 이야기한다. 프랑스 보르도의 유명한 샤토, 이탈리아 토스카나의 풍경, 스페인 리오하의 오랜 전통은 와인 애호가들에게 익숙하다. 그런데 포르투갈은 어떨까? 포르투갈은 유럽에서 가장 오래된 와인 생산국 중 하나다. 2천 년 넘게 이어져 온 양조의 역사와 수많은 토착 포도 품종, 다른 지역에서는 이미 사라진 전통 양조법이 지금도 살아 있다. 그럼에도 포르투갈 와인은 오랫동안 국제 와인 시장의 주변부에 머물렀다. 우리가 알고 있는 포르투갈 와인은 포트 와인이나 마테우스 로제 정도일지도 모른다. 하지만 그 이름들 뒤에는 훨씬 다양하고 흥미로운 와인의 세계가 존재한다. 『풋 트로든』은 바로 그 세계를 찾아 떠난 여행의 기록이다. 와인 저널리스트 사이먼 J. 울프와 사진가 라이언 오파즈는 포르투갈 전역을 여행하며 오래된 포 도밭과 양조장을 찾아갔다. 그곳에서 만난 것은 단지 낯선 와인들이 아니었다. 오래된 포도밭을 지켜온 농부들, 사라져 가던 토착 품종을 되살린 생산자들, 산업화와 대량생산의 흐름에 맞서 자신만의 와인을 만들기 시작한 새로운 세대가 있었다. 이 책은 와인을 매개로 포르투갈의 역사와 문화, 그리고 그 땅에서 살아온 사람들

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