현장에서 배우는 스킨케어 생산기술

화장품 김공장장 저

BOOKK(부크크) · 2026-10-21 · 426쪽 · ISBN 9791112321138

37,300원

크림은 왜 갈라지고, 스킨은 왜 뿌옇게 흐려지는가. 교과서에는 답이 없는 현장의 질문 앞에서 26년간 원인을 찾아 헤매며 적어 둔 기록을 한 권으로 엮었다. 이 책은 기초화장품(스킨케어) 생산기술 실무서다. 원료의 성질에서 출발해 유화, 가용화, pH와 방부의 원리를 세우고, 스킨·로션·크림·세럼·클렌징·선케어·시트마스크의 제품군별 공정과 설비, 스케일업을 다룬다. 이어서 GMP와 공정관리, 안정성과 방부력 시험, 유화 불량·이물·미생물 오염·클레임의 트러블슈팅, 기능성화장품 심사와 표시·광고 검

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