라스베이거스 요리사 아키라 백

아키라 백,최상태 공저

김영사 · 2010-05-17 · 288쪽 · ISBN 9788934939566

10,800원

라스베이거스 호텔 업계에서 동양인 최초·최연소로 총주방장이 되어 현재 라스베이거스의 벨라지오 호텔 내 옐로테일 재패니즈 레스토랑 앤 라운지(Yellowtail Japanese Restaurant & Lounge)의 주방을 총지휘하고 있는 한국인 요리사 아키라 백.

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