# 다이어트 말고 직관적 식사

> 에블린 트리볼리,엘리스 레시 공저/정지현 역 · 골든어페어 · 2019-05-21 · ISBN 9791188225057 · 16,200원

50만 명이 선택한 다이어트 해법 2019~2020년 아마존 입소문 역주행 브리검 영 대학교의 건강학 교수 스티븐 호크스는 살과의 전쟁을 벌였고 온갖 지식을 동원했지만 다이어트에 실패했다. 하지만 ‘직관적 식사’를 실천한 이후 몸무게를 23kg이나 뺐고 그대로 계속 유지할 수 있었다. 정말로 마음껏 먹는데도 요요 현상 없이! 직관적 식사는 호크스 교수의 사례가 알려지면서 인기를 끌기 시작했다. 이후 전 세계에서 많은 연구가 이루어져 그 효과가 과학적으로 검증되었고, 2019~2020년 해외 다이어트 커뮤니티에서 큰 인기를 끌고 있다. 엄격한 식단이나 단식과 같은 음식을 제한하는 방식은 반작용을 일으켜 과식과 폭식을 일으키므로 평생 건강한 체중을 유지할 수 없다. 그뿐만 아니라 다이어트 실패는 마음에도 큰 상처를 입힌다. 이 책의 저자인 미국 최고의 영영 전문가 에블린과 엘리스는 결국 다이어트와 180도 다른 접근법을 살펴보기 시작했다.

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